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肥牛口感似猪肉慎购廉价冰鲜肉品-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:36:28 阅读: 来源:清水模板厂家

“肥牛”口感似猪肉? 慎购廉价冰鲜肉品

“肥牛”口感似猪肉? 慎购廉价冰鲜肉品 http://www.wzljl.cn2014-01-17 09:00作者:记者 梁燕如 通讯员 王衡来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 梁燕如 通讯员 王衡)日前,网友“我要爆料”称,在怡景市场买到疑似猪肉的“肥牛”。1月15日,记者跟随梧州市万秀区工商局执法人员到现场检查发现,部分冰鲜食品经营户已停止销售“肥牛”。

    有冰鲜食品经营者停售肥牛

    日前,网友“我要爆料”在梧州零距离网问政版块发帖表示,他在怡景市场某冰鲜摊档买了一盒“肥牛”回家打火锅,发现“肥牛”煮熟后“变”猪肉。网帖随附“肥牛”煮熟后的照片,该网友希望工商部门一查究竟。

    据梧州市工商局网络发言人回复称,执法人员现场检查发现,网帖提及的某冰鲜食品经营户具备合法经营资质,检查中未发现假“肥牛”。

    “肥牛”作为市民冬季餐桌上较常见的食材,其“含牛量”多寡备受关注。近日,记者跟随万秀区工商局南中工商所执法人员检查发现,部分冰鲜肉品经营者已经停售“肥牛”。

    据悉,目前南中市场的冰鲜行已没有“肥牛”在售。对此,有冰鲜食品经营者表示,有媒体报道“肥牛”或存质量问题后,市民购买量大减,已不再购进“肥牛”出售。而南城百货(锦泰店)在售的“肥牛”是预包装商品,商品外包装注明生产日期、厂家地址等信息。记者注意到,商品配料表上注明“商品含鲜牛肉80%,精选猪肉20%,食用盐”。

    工商部门提醒:慎从流动摊档购买冰鲜

    据记者走访新兴、大塘等市场发现,与超市出售的预包装“肥牛”不同,散装“肥牛”的生产厂家、保质日期等信息不明。

    在新兴市场某冰鲜行,“肥牛”售价是每公斤50元。当记者问及“肥牛”的生产厂家、保质日期时,销售人员表示“只有摊档负责人才知道。”在大塘市场某冰鲜食品行,“肥牛”售价同样是每公斤50元。销售人员表示,该摊档在售的“肥牛”从国外进口,保质期是18个月,“因卖得快,产品不会过期。”交谈中,销售人员不断为商品质量“打包票”。现场有市民则表示,在该摊档购买的“肥牛”吃起来感觉像猪肉。

    针对上述情况,南中工商所相关负责人提醒,“肥牛”很难从外观上判断是否为猪肉。为避免买到伪劣商品,市民购物应到大型正规卖场,慎从流动摊档购买廉价冰鲜肉品。

编辑:黄东莹 钟笑莹

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